米集盒教你如何迎来红利期 做餐饮生意赚不赚钱?答案是肯定的也是否定的。现今社会的消费者嘴巴日益挑剔，个人对于菜品的喜好更是各有不同，70后讲究实惠，80后注重品质，90后讲究逼格，各有各的标签，各有各的特色，所以要想做好生意真的不容易。米集盒，立足市场发展，洞察消费需求，轻松帮你迎来红利期。 在餐饮业，“单品为王”理论似乎已经照进了现实。无论是老牌名店“旺顺阁鱼头泡饼”、“王品台塑牛排”、“必胜客披萨”，还是近年来新崛起的“西少爷肉夹馍”、“米集盒”，几乎都是凭着爆款单品在市场上大获成功。 为什么像米集盒这样的单品店能够这么受欢迎呢?米集盒加盟店大行其道的主要原因是它更加适合工业化操作。由于主打产品非常聚焦，大大简化了食材采购。而传统酒楼由于菜品繁多，各种食材都要储备，有些菜品点击率低，处理不好就容易造成食材浪费。对于餐厅经营而言，降耗就意味着产生利润。此外，米集盒也易于标准化、工业化操作，因而不再依赖厨师，服务员稍加培训就能上手，在人员配备上更加灵活。实际上，厨师的平均工资至少要五六千元，好厨师甚至上万元，而服务员平均工资约在三四千元，对企业来讲人工成本更低。 生活水平的提升、中产阶层的崛起，以及被“80后”、“90后”重新定义的消费需求，都在迫使餐饮业快速转型，及时精准地对接消费者偏好。随着人们对于多样化餐饮的态度愈加开放，曾经被认为是小众餐饮的细分品类，如主食沙拉、泰餐、西班牙菜等，正在从金字塔顶端下移，进入行业快速发展期。当每个品牌或品类不再试图吸引所有人，而是开始服务更精准的客群，它们的经营模式将更轻，可操作性也更强。小众餐饮市场其实并不小，特别是科技、互联网、大数据的发展，更为小众餐饮和目标客群找到彼此，提供了强有力的技术支持。餐饮市场上，各种菜肴大杂烩，公务、商务、家庭消费通吃的餐馆，将逐渐被特色鲜明的品牌餐馆代替，餐饮分层次消费特征将更加明显。米集盒很好的把握住了当下市场的单品为王的诉求，立足市场发展高盈利自然不用愁。 餐饮店如何迎来红利期?现今社会单品为王的小众餐厅越发的受到大家的欢迎。因为单品店工业化的模式更加适应都市快节奏的生活，而且能够更精准的服务消费者，其操作性也更强。米集盒在现代餐饮形态上升级转型，精准的对接消费者的偏好，目标鲜明自然更受欢迎。米集盒全国招商加盟热线：400-1010-183。 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
